Quelques recettes de vins aux plantes aromatiques Depuis la plus haute Antiquité, l'être humain aromatise les vins aux plantes sauvages aromatiques. Les recettes de vins aux plantes médicinales sont déjà connues des Grecs de l'Antiquité. Sainte Hildegarde a repris cette idée au Moyen-Âge, notamment avec son fameux vin de persil, plante médicinale tonique pour le cœur et la circulation sanguine. Voici d'ailleurs une vidéo de la chaine YouTube de la naturopathie, qui reprend cette idée, en remplaçant le miel par du sucre bio, dans cette fameuse recette du vin de persil : https://youtu.be/GFu4RXGzIHg Mais vous pouvez aussi élaborer de nombreux vins aux plantes aromatiques, avec des plantes que nous vous proposons séchées en vrac pour faire des infusions. Ces mêmes…
Alain Tardif13 juin 2023









