Le pissenlit – Taraxacum dens leonis
Le pissenlit est une des plantes comestibles et médicinales parmi les plus populaires. Il fait souvent partie de compléments alimentaires drainants.
Utilisations courantes
- Régulateur du taux de cholestérol sanguin.
- Améliore la glycémie et contrôle le taux de sucre sanguin.
- Drainant du foie et de la vésicule biliaire.
- Facilite la digestion des graisses et stimule la digestion en général.
- Effet laxatif.
- Dépuratif du sang, de la lymphe et de la peau.
- Diurétique.
- Utile en cas de cellulite ou de rétention d’eau.
- Draine l’acide urique des articulations.
- Stimule les éliminations rénales et favorise la fonction rénale.
- Antioxydant, protecteur vis à vis des radicaux libres.
- Permet l’élimination des toxines.
- Possède une action favorable sur la flore intestinale, en tant que prébiotique.
- Favorise une bonne circulation sanguine et lymphatique.
- Améliore la digestion des graisses par le foie.
Précisions règlementaires sur les allégations
Ces allégations sont référencées dans la liste des allégations visées à l’article 28.5 et 28.6 du règlement 1924/2006, et sont conformes aux dispositions générales dudit règlement (CE).
Contre indications
Le pissenlit est contre indiqué en cas de diarrhée, du fait de son action laxative. Il peut aussi provoquer temporairement des éruptions de boutons, qui sont en fait de simples réactions de détoxination. En revanche, elle n’est pas contre indiquée pour la femme enceinte.
Formes galéniques disponibles
En comprimés, en infusions ou dans des macérations de plantes amincissantes. A prendre le soir avant le repas avec un verre d’eau.
Principes actifs du pissenlit
Taraxine (principe actif amer), terpènes, flavonoïdes, phytostérols, stérols, acides phénoliques, vitamine C.
Durée des cures
1 à 2 mois de préférence. La cure est renouvelable 1 à 2 mois par trimestre. A prendre plutôt le soir pour stimuler le foie.
Partie employée
La feuille fraîche ou sèche. Elle sera plus puissante fraîche.
Complémentarités
Avec le pissenlit, vous pouvez utiliser :
- La bruyère ou le chiendent comme diurétique et protecteur rénal
- Le bourgeon de noyer, pour normaliser la flore intestinale
- Le chrysanthellum pour normaliser la fonction biliaire et stimuler la production de bile
- Le bouleau, le bourgeon de myrtille ou l’aubier de tilleul pour améliorer la glycémie
- Le curcuma, comme stimulant de la digestion des graisses
- Le chaga comme protecteur antiradicalaire
- Le frêne ou l’ortie pour éliminer l’acide urique
- L’artichaut ou le romarin pour améliorer les fonctions hépatiques et digestives
Une histoire du pissenlit
Le nom de pissenlit a été donné à cette plante au 15ème siècle, en faisant référence à ses fortes propriétés diurétiques.
Par la suite, cette plante rentra au calendrier républicain, à la révolution française, puisque le 26ème jour du mois de Ventôse fut nommé jour du pissenlit.
Au 19ème siècle, on cultiva le pissenlit comme plante potagère dans la région de Montmagny, en région parisienne.
Au début du 20ème siècle, les anglais développèrent un succédané du café, en torréfiant la racine du pissenlit.
Aujourd’hui, on cultive des variétés russes de pissenlit, car leurs racines contiennent près de 5% d’une matière caoutchouteuse. Et les cultures actuelles permettent un rendement à l’hectare semblable à l’hévéa. La société Continental développe ainsi pour l’industrie du pneu des caoutchoucs pour moins dépendre des productions brésiliennes d’hévéa.
Côté herboristerie, le pissenlit est très utilisé en phytothérapie traditionnelle. Il fait partie de la composition de très nombreux compléments alimentaires. Et cette plante comestible est encore consommée comme une salade encore à l’heure actuelle.
Pour en savoir plus
Vous pouvez consulter la fiche botanique de cette plante.
Article écrit par Alain Tardif, naturopathe.