La grande bardane – Arctium lappa
La grande bardane est une plante connue pour drainer la peau, souvent employée comme complément alimentaire. C’est une plante de la famille des composées, ou astéracées, très commune en France. Elle apprécie les sols riches et bien tassés, en bord de chemins, de champs, de prés, en lisière de forêts. Elle produit une grande racine noire à chair blanche et tendre, des feuilles en cœur à la base, de grande talle, entières et à bords ondulés. Les inflorescences sont en capitules de fleurs violet mauve, à involucre constitués de bractées crochues.
Utilisations courantes
- Aide à maintenir équilibré le taux de sucre dans le sang.
- Contribue à garder la peau saine.
- Utile pour traiter les peaux qui ont tendance à être grasses.
- Favorise une bonne circulation sanguine et lymphatique.
- Améliore la circulation veineuse et aide à rendre le sang plus fluide.
- Aide à prévenir les irritations et faiblesses de la peau.
- Facilite la digestion par le foie, notamment des graisses.
- Améliore la résistance immunitaire.
- Stimule les éliminations rénales.
- Améliore l’entretien des cartilages et limite l’inflammation articulaire.
- Permet l’élimination des toxines
Précisions règlementaires sur les allégations
Ces allégations sont référencées dans la liste des allégations visées à l’article 28.5 et 28.6 du règlement 1924/2006, et sont conformes aux dispositions générales dudit règlement (CE).
Contre indications
Aucunes connues à ce jour, y compris chez les femmes enceintes.
Formes galéniques disponibles
En comprimés ou dans des macérations de plantes pour la peau. A prendre le matin à jeun avec un verre d’eau.
Principes actifs de la bardane
Polysaccharides tels que l’inuline, un polymère de fructose, acides phénoliques antioxydants, polyacétylènes, lignanes.
Durée des cures
1 à 2 mois de préférence. La cure est renouvelable 1 à 2 mois par trimestre.
Partie employée
La racine fraîche.
Complémentarités
Avec la grande bardane, vous pouvez utiliser :
- Le thym ou l’huile essentielle de cannelle, comme assainissant cutané
- Le bourgeon de noyer, comme drainant et detox de la peau grasse
- Le gingembre, pour ses propriétés anti inflammatoires
- La racine de fenouil, l’aubier de tilleul ou le pissenlit, comme diurétique et pour éliminer les toxines par les reins
- Le curcuma, comme stimulant de la digestion des graisses
- L’ortie pour renforcer le cartilage
- La menthe ou le romarin pour stimuler la digestion
- Le bouleau ou le thé vert pour drainer la lymphe et le sang
Une histoire de la grande bardane
Les premières traces de consommation de cette plante par les humains remontent à l’époque mésolithique. La bardane est même considérée comme l’une des plantes médicinales les plus anciennes et les plus importantes dans différentes traditions antiques. Des figures notables telles que Dioscoride et Galien l’ont utilisée dans la médecine de l’Antiquité. Par la suite, elle fut répertoriée parmi les plantes recommandées dans le document De Villis, à l’époque de Charlemagne.
Des variétés améliorées sont cultivées, notamment en Chine, au Japon, à Java et dans les îles Hawaï. Au Japon, la culture de la bardane remonte à la période du mésolithique, au tout début de l’agriculture japonaise. Les variétés cultivées se distinguent par des racines plus importantes que celles des plantes sauvages, ainsi que par différentes nuances de couleur. Au Japon, il existe même un cultivar spécialement cultivé pour ses feuilles.
Aujourd’hui, la bardane est un grand classique de l’herboristerie et de la phytothérapie traditionnelle. Elle entre dans la composition de nombreux compléments alimentaires. Elle est également comestible, sa racine étant consommée comme un légume au Japon, à saveur comparable au cœur d’artichaut ou à la racine de salsifis.
Pour en savoir plus
Vous pouvez consulter la fiche botanique de cette plante.
Article écrit par Alain Tardif, naturopathe.
