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fer

Cette catégorie vous propose de nombreux conseils utiles pour améliorer le taux de fer et la tonicité du sang.

l'ortie piquante
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L’ortie

L’ortie piquante - Urtica dioica L’Ortie (Urtica Dioica) est une plante comportant de nombreuses vertus que ce soit en termes sanitaires ou cosmétiques.  Elle est pourtant régulièrement qualifiée de mauvaise herbe en raison de ses poils urticants. De sa racine à ses feuilles, ses bienfaits agissent sur l’ensemble de notre organisme.  Elle est aussi appelée Grande Ortie afin de la différencier de sa sœur Urtica Urens - Petite ortie. Souvent méprisée, l’ortie est l’une des plantes sauvages les plus honorables en phytothérapie, mais aussi en cuisine gastronomique. De grands chefs étoilés lui ont consacré de célèbres recettes. Cette grande plante médicinale a pendant longtemps été considérée comme un remède pour de nombreux maux. L’herbaliste anglais David Hoffman a dit : “en cas de…
Claudine Sénéchal
3 juillet 2024
le romarin
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Le romarin

Le romarin - Rosmarinus officinalis Le romarin est une plante aromatique et médicinale très populaire, souvent utilisée en cuisine et en phytothérapie. Il est fréquemment intégré dans des compléments alimentaires pour ses propriétés stimulantes et antioxydantes. On le surnomme le ginseng de Provence, ce qui indique à quel point cette plante est utile pour ses bienfaits thérapeutiques. Au niveau botanique, il fait partie de la famille des lamiacées, qui apporte la majorité de nos plantes aromatiques (menthe, sauge, thym, basilic, mélisse, etc.). C'est un sous arbrisseau à tige ligneuse, pouvant parfois atteindre la hauteur de 2 mètres. On dit que ses fleurs seraient devenus mauve pâle depuis que la Vierge Marie aurait laissé sa cape bleue sur un pied de…
Alain Tardif
3 juillet 2024
romarin
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Le romarin, ginseng de Provence

Découvrez le romarin, ou Ginseng de Provence Le romarin est bien connu comme plante aromatique, largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Mais c'est également une plante aux nombreuses vertus insoupçonnées, au point qu'on l'a aussi surnommée le ginseng de Provence. Nous allons faire le point sur cette plante extraordinaire à de nombreux points de vue. Un peu d'histoire Cette plante est connue depuis la plus haute Antiquité. Selon la légende, les fleurs de romarin étaient blanches à l'origine. Avant la naissance de Jésus Christ, Marie posa sa cape bleue sur un buisson de romarin, et c'est ainsi que ses fleurs devinrent bleues violacées. Au Moyen Âge, la reine de Hongrie utilisa le romarin en alcoolature, qu'on nomma eau de Hongrie.…
Alain Tardif
16 novembre 2023
le fer
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Le fer, un oligoélément majeur du tonus physique

Le fer est l'oligoélément du globule rouge par excellence. On connait les effets de sa carence, qui entraine l'anémie, trouble qui se manifeste par de la fatigue chronique. C'est aussi un des sept métaux alchimiques, qui correspond à la planète Mars et au signe astrologique du Bélier. Le rôle du fer dans le globule rouge L'hématie ou globule rouge est une cellule sans noyau, qui contient de l'hémoglobine, une protéine complexe formée de 4 sous unités. Chacune de ces sous unités contient un hème centré sur un atome de fer sous forme ionisée, donc chaque molécule d'hémoglobine contient 4 atomes de fer. Or ce fer permet de fixer l'oxygène venant des poumons et de le transporter jusqu'à nos cellules. Cela…
Alain Tardif
29 décembre 2021
spiruline bio phyco
Compléments alimentairesferHâpythèquemuscles

La spiruline Bio, le super aliment multivitaminé

Source de nourriture déjà chez les Aztèques, dans l'ère précolombienne à partir des années 1200, la spiruline est également utilisée traditionnellement dans de nombreux pays. On la cultive par exemple autour du lac Tchad, notamment pour son apport nutritionnel depuis le 11ème siècle. Voici une présentation de notre spiruline bio, certifiée en agriculture biologique et extrêmement riche en nutriments nécessaires à la vitalité de notre métabolisme. La spiruline bio, un concentré de protéines Effectivement, la spiruline est un super aliment, constitué en réalité, non pas d'algue, mais de bactéries de type cyanobactéries. Pour certains auteurs, l'espèce cultivée est Spirulina platensis (ou Spirulina maxima). Pour d'autres auteurs, il s'agit de bactéries de type Arthrospira. Mais en réalité, ce sont des dénominations…
Alain Tardif
16 décembre 2021
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