Le bambou – bambusa arundinacea Le bambou est une plante herbacée géante de la famille des graminées ou poacées. C'est l'une des plantes à la croissance la plus rapide au monde, pouvant atteindre jusqu'à 60 cm par jour dans certaines espèces. Ses tiges creuses et gorgées de résines sont appelées des chaumes. C'est l'une des plantes les plus utiles au monde, utilisée pour la construction, l'artisanat, comme aliment, fourrage, fibres textiles, etc. On utilise surtout sa sève en phytothérapie, qu’on appelle le tabaschir. Mais on consomme aussi les pousses de bambou, qu'on doit faire cuire pour éliminer les toxines qu'on peut y trouver. Utilisations courantes Effet reminéralisant de l’organisme. Contribue à la santé ostéo articulaire et au confort articulaire. Renforce…
Julie Bonneau6 juin 2024