Le mélilot officinal – Melilotus officinalis Le mélilot officinal est une plante médicinale reconnue pour ses propriétés veinotoniques et anti-œdémateuses. Il est souvent utilisé dans les compléments alimentaires pour ses bienfaits sur la circulation sanguine et son action apaisante sur le système nerveux. C'est une plante commune dans les prairies et les terrains vagues. Ses fleurs jaunes, disposées en grappes, dégagent une odeur douce et agréable. Son nom mélilot viendrait de son odeur rappelant le miel et de sa proximité botanique avec les lotiers (Lotus). Les feuilles sont trifoliées et dentées. La plante peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre de hauteur. Un guérisseur du début du 20ème siècle vantait cette plante pour aromatiser des viandes. Il affirmait par exemple : Fourrez…
Alain Tardif13 décembre 2024