Ce label Union européenne bio certifie que ce produit est conforme à une agriculture biologique.
Description
L’huile essentielle d’aneth, un excellent digestif
Consultez les précautions d’emploi
L’aneth (Anethum graveolens) est utile pour les voies pulmonaires et hépatiques. Son huile essentielle a aussi des vertus anticoagulantes et digestives. En particulier, il est antispasmodique de l’estomac et de l’intestin. Il suffit d’en appliquer un peu sur le ventre pour apaiser la digestion. Pour cela, diluez deux ou trois gouttes de cette huile essentielle dans un peu d’huile végétale. Puis appliquez le mélange obtenu sur le ventre, en massage.
Vous pouvez aussi employer l’huile essentielle d’aneth en olfaction, notamment pour assainir les voies respiratoires, pendant une minute par jour pas plus, le matin à jeun par exemple.
Nos garanties de qualité
Cette huile essentielle d’aneth est certifiée en agriculture biologique.
Composition
Huile essentielle d’aneth pure 100% biologique. Agriculture UE. Flacon de 5 ml.
On trouve dans cette huile essentielle principalement des monoterpènes surtout de type limonène et alpha phellandrène (30 à 75%), des cétones de type d-carvone (15% à 65%).
Indications classiques
- Antispasmodique digestif
- Carminatif, chasse les gaz et les flatulences
- Protectrice du foie
- Mucolytique au niveau des bronches et antispasmodique des voies respiratoires
- Antioxydante, grâce au limonène surtout
- Diurétique
- Détoxifiante du foie, grâce au d-carvone
Quelles sont les précautions d’utilisation de cette huile essentielle ?
Cette huile essentielle d’aneth est contre-indiquée chez les femmes enceintes et les enfants de moins de six ans. La d-carvone peut la rendre neurotoxique pour les enfants de moins de 6 ans et pour l’embryon.
Effectivement, l’huile essentielle d’aneth est abortive pour la femme enceinte et neurotoxique pour les enfants et les bébés. Par ailleurs, n’utilisez pas cette huile essentielle si vous êtes sous anticoagulants.
De plus, cette huile essentielle ne peut être avalée ou utilisée pure sur la peau, car elle est dermocaustique. Il est nécessaire de la diluer dans de l’huile végétale, à raison d’une goutte dans une cuillère café d’huile.
Enfin, on n’utilise surtout pas les huiles essentielles en général pour les animaux de compagnie. Cela peut leur être dangereux, voire mortel.
Ce produit ne remplace pas un traitement médical et ne dispense pas d’un suivi auprès d’un médecin.
Autre utilisation de l’huile essentielle d’aneth
L’aneth est un excellent aromate en cuisine. Vous pouvez utiliser l’huile essentielle d’aneth dans un plat mijoté à cuire. Il se marie particulièrement avec du saumon. En faisant cuire l’huile essentielle dans le plat, vous parfumerez subtilement le poisson. Il faudra en mettre une goutte, pas plus, sinon, ce sera trop fort en saveur.
Vous pouvez aussi en mettre une goutte dans une vinaigrette, pour donner un parfum subtil à votre entrée de crudités, votre salade verte ou votre salade composée. Si vous la consommez non cuite, il faudra ne pas la donner aux enfants de moins de 6 ans.
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Le savez-vous ?
L’aneth est une plante condimentaire souvent cultivée, de la famille des apiacées, ou ombellifères. On l’appelle faux anis, ou fenouil bâtard, car son arôme rappelle celui de ce légume. Cette plante possède des feuilles très finement découpées, utilisées comme aromate.
Elle est connue pour ses vertus médicinales depuis plus de 5000 ans en Egypte Antique. Elle fait aussi partie de la pharmacopée ayurvédique.
Charlemagne en recommande sa culture dans tous les jardins royaux dans le Capitulaire de Villis.
Son usage culinaire semble également remonter à l’Antiquité. Les Grecs et les Romains la cuisinaient ainsi très fréquemment. Elle était aussi employée en cuisine dans le Moyen orient, en Iran et en Judée, comme une épice aromatique.
C’est une plante connue comme digestive depuis fort longtemps.
