Description
Le Traité de Mycothérapie, un ouvrage qui fait référence
Ce gros ouvrage de 550 pages traite des propriétés des champignons. Ce Traité de mycothérapie est Le livre de référence à avoir sur ce sujet lorsqu’on s’intéresse aux propriétés des champignons. Plus de 400 expériences scientifiques y sont référencées de manière détaillée. Près de 100 espèces de champignons sont répertoriées, avec leurs propriétés, leur composition moléculaire connue, les principaux travaux scientifiques de référence.
Vous y trouverez aussi un chapitre sur les propriétés diététiques des champignons. Un autre chapitre développe le volet toxique des espèces mortelles et hallucinogènes, dont nous rappelons l’interdiction de la consommation.
Un autre chapitre vous montre aussi que les champignons peuvent servir pour faire des colorants naturels, des textiles, des cuirs végétaux, des bétons végétaux et bien d’autres choses surprenantes encore.
Enfin, connaissez vous la mycoremédiation ? C’est une méthode de dépollution de l’environnement par les mycélium de champignons. Cela découle des recherches menées par Paul Stamets, un mycologue américain, pionnier en matière d’utilisation des champignons.
Ce livre est une mine d’informations sur ce sujet.
Alain Tardif, auteur de cet ouvrage, vous le présente en vidéo
Vous pouvez aussi trouver dans notre boutique en ligne tous nos produits à base d’extraits de champignons.
Pour en savoir plus sur la mycothérapie, vous pouvez consulter ces fiches sur les champignons.
