La menthe poivrée – Mentha x piperita
La menthe poivrée est une plante aromatique et médicinale largement utilisée pour ses propriétés rafraîchissantes et digestives. Elle est souvent employée dans les tisanes et les compléments alimentaires pour ses effets bénéfiques sur la santé.
C’est une plante de grande taille, qui produit des tiges dressées rameuses, à feuilles effilées et dentées, très aromatiques. Elle porte des épis terminaux denses de fleurs de petite taille. Etant cultivée, on ne la trouve à l’état sauvage que lorsqu’elle est échappée des jardins. C’est donc une plante qu’on retrouve rarement dans la nature.
Utilisations courantes
- Soulage les troubles digestifs et les ballonnements
- Apaise les nausées et les vomissements
- Réduit les maux de tête et les migraines
- Favorise la concentration et la clarté mentale, et stimule le système nerveux
- Soulage les douleurs musculaires et articulaires
- Rafraîchit l’haleine et combat la mauvaise haleine
- Aide à dégager les voies respiratoires
- Possède des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes
- Soulage les démangeaisons et l’irritation cutanée
- Peut aider à réduire la fièvre
Précisions règlementaires sur les allégations
Ces allégations sont conformes aux dispositions du règlement (CE) n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
Contre-indications
La menthe poivrée est généralement sans danger pour la plupart des gens lorsqu’elle est consommée en quantités modérées. Cependant, elle peut être contre-indiquée dans certains cas :
– Chez les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien ou d’ulcères gastriques
– Pendant la grossesse et l’allaitement (à utiliser avec précaution)
– Chez les personnes allergiques à la menthe ou aux plantes de la famille des Lamiacées
– En cas de calculs biliaires ou d’obstruction des voies biliaires
Formes galéniques disponibles
La menthe poivrée est disponible sous diverses formes :
– Tisanes et infusions
– Huiles essentielles
– Gélules et comprimés
– Teintures et extraits liquides
– Bonbons et pastilles
Principes actifs de la menthe poivrée
Menthol, menthone, limonène, carvone, pulégone, flavonoïdes, acides phénoliques, tanins.
Durée des cures
La durée de la cure dépend de l’utilisation et de la forme galénique. Pour une utilisation générale, une cure de 2 à 3 semaines est recommandée, renouvelable si nécessaire. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé pour des utilisations à long terme.
Partie employée
Les feuilles fraîches ou séchées sont principalement utilisées, bien que l’huile essentielle soit extraite de la plante entière.
Complémentarités
La menthe poivrée peut être associée à d’autres plantes pour renforcer ses effets et optimiser ses vertus médicinales :
- Gingembre pour les nausées et les troubles digestifs
- Camomille allemande pour la relaxation et le sommeil
- Thym pour les affections respiratoires
- Mélisse officinale ou verveine pour le stress et l’anxiété
- Fenouil pour les ballonnements et les gaz
- Lavande ou grande camomille pour les maux de tête et la relaxation
- Romarin pour le tonus général
Une histoire de la menthe poivrée
La menthe poivrée est un hybride naturel entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et la menthe verte (Mentha spicata). Elle a été découverte en Angleterre au 17ème siècle et a rapidement gagné en popularité pour ses propriétés médicinales et aromatiques.
Au 18ème siècle, la culture de la menthe poivrée s’est développée en Europe et aux États-Unis, notamment dans l’État de New York. Elle est devenue une culture commerciale importante, utilisée dans la confiserie, la parfumerie et la médecine.
Au 19ème siècle, l’huile essentielle de menthe poivrée a commencé à être produite à grande échelle, devenant un ingrédient clé dans de nombreux produits, des dentifrices aux médicaments.
Aujourd’hui, la menthe poivrée reste l’une des plantes médicinales les plus populaires au monde. Elle est cultivée dans de nombreux pays et utilisée dans une variété de produits, des tisanes aux compléments alimentaires, en passant par les cosmétiques et les produits d’hygiène, ou même en cuisine.
Pour aller plus loin
Vous pouvez en savoir plus en consultant cette fiche botanique sur la menthe poivrée.
Article écrit par Alain Tardif, naturopathe.
